为进一步严防严控校园食品安全风险，守护师生舌尖上的安全，6月25日下午，饮食服务部召开食品安全工作月调度会议。会议由饮食服务部主任马运金主持，饮食服务部副主任吕亚伟、办公室全体人员、各餐厅食品安全总监、食品安全员等参加会议。

会上，各餐厅食品安全总监及食品安全员对6月份的日管控、周排查、月调度相关工作进行简要汇报，明确问题并及时整改，确保各项工作顺利有序进行。吕亚伟对6月份的食品安全管理工作和上半年食品安全投诉情况进行了通报和分析，反馈了各餐厅存在的问题和整改情况，并对频繁发生的问题进行了重点提醒。与会人员还围绕各餐厅的共性问题进行了交流讨论。

马运金作总结发言，并对7月份的工作安排进行部署。他强调，要常抓不懈，将校园食品安全整治专项工作转化为常态；要善于思考，根据各餐厅特点灵活开展相关工作；要重视细节，以抓实每一个细节来助推工作的高质量发展。他要求，暑期停业餐厅要根据餐厅规范化建设方案严格落实各项工作，做好餐厅关停前的安全检查，做好餐厅停业期间的油烟管道清洗及灭四害工作；暑期值班餐厅要高标准、严要求地规范餐饮服务保障工作，全心全意为师生服务。