为了严把食品卫生安全关，确保广大师生吃上放心餐，9月10日上午，后勤监控部联合采供服务中心前往平湖校区食堂进行了食品卫生安全专项检查。

检查组一行对食堂供应的各类食品原材料进行了品质抽样检查，查阅了食堂验收台账，向食堂负责人询问了原材料物价情况；并根据食品管理规章制度，就食堂规范化操作、从业人员卫生情况、食品留样、消杀台账、消防安全等内容进行了仔细查看，对各个环节存在的食品安全隐患提出了整改要求。

检查完食堂后，检查组一行又前往市场调查了解菜价信息，对食品原材料供应商进行了现场考察、查看了原材料物价，要求供应商持续做好食堂原材料的供应，确保供应质优、量足、价稳。