五月五过端午，插菖蒲挂艾草，熏白芷饮雄黄，戴香囊沐兰汤，赛龙舟吃粽子。端者，初也，端午正直仲夏，日暖绿浓，万物生长，热气腾腾充满力量。

    粽子，又称“角黍”、“筒粽”，传说，人们为了纪念屈原，把米粒洒在江河里，但是米粒很快就被鱼儿吃完了。后来，人们想了个办法，用粽叶把米粒包住扔下河，鱼儿以为是粽叶就游开了。从此粽子就这样流传下来了。

粽子，由粽叶简单包裹、糯米蒸制而成，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。粽子有鲜肉粽、红豆粽、蜜枣粽、蛋黄肉粽等好多品种。这个浓情端午，嘉里食堂将倾情推出鲜肉粽和蜜枣粽。

鲜肉粽：鲜肉粽，作为地方传统名点，在福建、浙江广为流传，从你咬到的第一口开始，顿感美味无穷，米的清香、肉的浓香包含着粽叶特有的香味，软糯可口，令人吃了还想吃。

 

 

蜜枣粽：喜欢甜粽子的小仙女们怎可错过蜜枣粽呢？晶莹透亮的糯米，加上一颗金黄的甜甜蜜枣，每一口都是那么清爽、甜蜜，让人甜到了心窝里。

 

Get裹粽技能：首先，清洗粽叶，下锅煮粽叶，将煮好的粽叶捞出，放入碗中浸泡；清洗糯米并浸泡2小时。其次，取泡好洗净的粽叶摆齐，卷成圆锥形的筒，加入糯米、蜜枣和冰糖（或鲜肉），再加入糯米，包成粽子形状，用粽叶扎紧，剪掉多余粽叶。最后，将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火滚煮2小时，小火焖煮2小时，装盘，完成。

浓情端午，嘉里粽香，快去品尝你最“粽”意的粽子吧！