根据《嘉兴市新冠肺炎疫情防控领导小组关于进一步加强疫情防控工作的通告》（第12号）及学校疫情防控工作领导小组《关于加强疫情防控工作的紧急通知》文件精神，6月14至15日，饮食管理服务中心开展了食品安全专项检查。

饮食管理服务中心第一时间与嘉兴市经开区市场监管分局和新兴街道市场监管所进行联系，听取了指导性的意见和建议，并立即通知各自营食堂和外包租赁单位(户)对海鲜、猪牛羊肉等原材料及其制品进行严格自查并及时上报结果。随后，饮食管理服务中心检查组对所有自营食堂及外包租赁单位(户)进行了全面排查，检查内容包括原材料的索票索证、进口报关资料、入境检验检疫合格证等证明文件。检查组强调，全体自营食堂及外包租赁单位(户)要继续坚持“亮码+测温+戴口罩”的管控措施，管理好每位员工，严格采取消毒措施，接触直接入口食品的从业人员必须佩戴手套，聚力攻坚，不松劲不懈怠，确保疫情防控取得全面胜利。

下一步，饮食管理服务中心将持续根据疫情防控需要，积极做好各项防控工作，及时细化、调整防控内容，严格落实主体责任，确保校内食品安全万无一失。