6月12日,浙江工业大学容大后勤集团在朝晖校区东教楼中庭休闲吧开展以“餐厅服务”为主题的培训活动。此次培训特邀之江饭店餐饮部周经理作专题讲解,主要内容包括餐厅礼仪、细节服务等方面,两校区共有十余名相关人员参加。
周经理凭借丰富的餐厅服务管理经验,亲自示范站姿、摆盘等相关服务细节,并强调了“从心出发”是追求优质服务的关键所在,“服务”不能流于空洞,浮于表面,应该出自真诚、主动、热情。她还通过分享自己工作中的实例和感受与大家探讨了“如何提升服务标准”的问题,现场气氛活跃。
通过本次专题服务培训,受训人员就如何提升服务标准和品质得到了启发,并表示在今后工作中要学以致用,强化服务意识,把优质服务落到实处。