“中心一楼餐厅，检查完毕，相关水电煤气阀均已关闭”“中心三楼餐厅，检查完毕，相关水电煤气阀均已关闭”，这是每天晚上九点前两个已开餐餐厅经理在工作例会群中通报的内容。无论食堂当天是否供餐，无论学生几点就餐完毕，只有发完这两条消息，两位餐厅经理一天的工作才算正式结束。

在疫情防控常态化的情况下，为了同时确保生产安全，饮食服务中心自5月中旬起要求开餐的餐厅每日通报水电气检查结果。餐厅经理每日督促餐厅值班员在关餐后对餐厅的水电气设施设备进行全面检查，并以视频方式记录检查结果，再将检查结果通报到工作群中，使安全生产管理工作上下贯通、落实落地。

安全生产工作是饮食服务中心常抓不懈的重点工作，一直以来，饮食服务中心认真贯彻上级关于安全生产工作的各种指示精神，严格执行各项安全生产规章制度，始终将安全稳定作为开展一切工作的基石，用安全生产为师生校园餐饮保驾护航。