为全力做好疫情防控宣传工作，广泛普及疫情科普知识，切实提高食堂员工的防范意识，提升新型冠状病毒肺炎疫情防控的自觉性、主动性，进一步降低病毒传播风险，饮食服务中心于5月9日，组织中心食堂员工开展新型冠状病毒肺炎防控知识测试，中心食堂一楼和三楼共计55人参与答题。

试题的来源为大连海事大学新冠状病毒疫情防控知识测试题库。测试采取书面闭卷答题形式，可多次答题，满分为止。答题过程井然有序，所有员工最后均通过测试。

本次测试通过反复答题，查找弥补了员工在疫情防控知识上的短板，强化了员工对新冠状病毒疫情防控知识的掌握，有助进一步提升食堂疫情防控工作水平。