6月5日上午,饮食管理服务中心主任周吉、副主任马运金、综合管理员丁政浩等一行前往梁林校区扩建工程二期项目二标段(生活区)工地现场,对新校区食堂项目的施工进展情况进行调研。
调研组一行按照食堂操作全流程的顺序,依次对仓库、初加工间、烹饪间、面点间、备餐间、就餐大厅、洗消间等场所进行了参观,严格对照图纸进行了比对,同时就米饭加工间、场所内油烟管道隐蔽工程等建设情况进行了重点确认。
此次现场实地调研,有助于饮食管理服务中心进一步做好梁林校区扩建工程二期新校区食堂项目的设施设备采购招标工作以及装修改造工作。