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2020年有一个特殊的开端，在这段全民战“疫”时期，学校的师生迎来了一个特殊的新学期，海大学子们在家“停课不停学，停课不停教”，海大教职工也在每一个必要的日子里，默默奋战在学校。为了给在校工作的教职工做好后勤保障，教工午餐自3月2日起开始供应，截至4月28日，2个月的时间，教工餐厅共计供应教工午餐天数40天，供应各部门盒饭数量达31285份，而这3万多份盒饭，全部出自饮食服务中心16位一线员工之手。

为准备好一顿午餐，餐厅的师傅们提前一天就开始挑选食材、洗菜、配菜。为了保证食品安全，保证盒饭装盒时间在标准范围内，师傅们都是算好时间点开始做菜，饭菜出锅，员工们用最快的速度装盒配制。

虽然为做好疫情防控，餐厅只供应盒饭，每天的菜品种类并不多，但是餐厅的防护丝毫不敢马虎，员工每天为食堂公共区域和后厨进行喷雾消毒，每天上班前都要量体温做登记，上岗佩戴口罩和手套。为了保证食品卫生安全，不仅洗刷人员对所有餐具全面消毒，所有员工也定时消毒、洗手，确保360度无死角防护。新学期以来，学校餐饮供应2个月的安稳运行离不开餐厅每一位员工的默默耕耘。

饮食服务中心16位一线员工自收到中心返岗通知并全部于2月17日前返岗后，入住学生宿舍进行全封闭管理，他们之中有人从寒假结束一直留守岗位，有人将日夜照顾的老人托付给亲人照料，有人与自己的幼子隔几百米却不得相见，更多的人在疫情发展尚不明朗时就离开自己安全的小家，冒着风险回到岗位，用行动支持饮食中心、支持后勤集团的疫情防控工作，16位员工用踏实的服务凝筑了后勤餐饮防疫城墙。他们每一位都是最美劳动者，值得我们向他们致敬！