“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八节,俗称“腊八”,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八节本为佛教节日,后经历代演变逐渐成为家喻户晓的民间节日。
腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教,农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今。
腊八粥又称七宝五味粥、佛粥,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类,这样粗细搭配不仅吃起来更有质感,而且可以摄取更丰富的营养物质。
今年的腊八节正好在2020年1月2号(周四),在腊八节当天上午,嘉兴学院也将在各自营食堂(越秀校区:第一食堂,第二食堂,第三食堂;梁林校区:第一食堂、第二食堂)免费为师生们分发腊八粥,让大家在寒冷多雨的冬季感受到来自“嘉里食堂”最暖心的爱!
一年一岁一团圆,这个腊八节,暖暖的,无比贴心!