12月12日至13日，大连市高校伙食专业委员会组织开展大连市高校学生食堂联合检查，共计20余所院校参与互检工作。12月13日上午，我校第二餐厅作为参检食堂接受检查，后勤集团副总经理张广成、饮食服务中心党支部书记赵立军等全程陪同。

本次联合检查以现场交流检查形式进行。赵立军首先对中心经营管理概况进行介绍，并从采购材料样品展示、台账管理、制度建设、加工流程、库房管理，成品留样、专间管理、安全防护等方面进行了详细说明。随后陪同各位代表参观了餐厅后厨。检查组成员对我校食堂的硬件水平提升和规范化管理给予了充分的认可。

饮食服务中心高度重视本次互检工作，积极备检的同时，派出6名代表到大连市各高校观摩和交流。饮食服务中心将以本次互检工作为契机，积极学习，不断提高，进一步规范餐饮管理工作，为师生做好餐饮服务保障工作。