寒冬已至，风夹杂着霜露呼啸而过，落叶飘然而下，上演着最绚丽的冬季舞蹈。为了感谢嘉院全体教职工一年来的辛勤付出，后勤服务集团饮食管理服务中心自12月6日起的每周五中午就餐时间特别推出“嘉里爆鱼”、“嘉里狮子头”、“嘉里兔腿肉”、“嘉里羊肉”、“嘉里烧鸡”等“嘉里”系列菜品，为教职工们送上最美的“冬日祝福”。

“嘉里狮子头”

    狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜肴，传说狮子头做法始于隋朝，在隋炀帝游行时，厨师以葵花岗名景为主题做成葵花斩肉，令座中宾客叹服，后来将葵花斩肉改名为狮子头。此菜具有色泽雪白、肉质鲜嫩、清香味醇、四季皆宜等特点，且口感软糯滑腻、健康营养，是一道冬季下饭必不可少的佳肴。我们的“嘉里狮子头”一份18元，共有6个！

“嘉里爆鱼”

爆鱼又称熏鱼，是人们非常喜爱的特色鱼制品，它的制作工艺简单、配料也十分家常。爆鱼的鱼块大小均匀，呈酱红色且富有光泽，口感软硬适度、香味浓郁，味道甜美可口、咸淡适中。江南人在过年时家家户户都要准备熟菜，必不可少的定是一盘爆鱼，小编最爱吃的江浙美食里就有一道美味的爆鱼面哟！“嘉里爆鱼”仅售12元一份！

“嘉里兔腿肉”

兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，常被称为保健肉、美容肉。兔腿肉味道鲜美、营养丰富，与其他肉类相比，易消化吸收，尤其适合老人和孩子食用，因此兔肉广受食客的欢迎。我们的“嘉里兔腿肉”只要18元一份！

“嘉里羊肉”

    羊肉是冬季的一道特色家常菜，口味咸香、肉香扑鼻，瘦不塞牙、肥不腻口。羊肉既能御风寒又可补身体，对一般的风寒咳嗽、体虚怕冷都有治疗补益的效果，最适宜于冬季食用，因此被称为冬令补品，深受人们的欢迎。在不时有绵绵阴雨的江南冬季，来一份温热滋补的羊肉是最合适不过了。“嘉里羊肉”只要18元一块哟！

“嘉里烧鸡”

烧鸡是一道中华传统风味菜肴，全国各地都有出名的老字号，制作工艺和口味虽大不相同，但并不影响南北人民对它的喜爱之情。烧鸡具有酥香软烂、肉鲜味美、熟烂离骨、肥而不腻的特点，外观上形如元宝口衔瑞蚨，同时具有食疗保健的功能，也是一道冬季不可错过的佳品。15元半只的“嘉里烧鸡”，一定让你吃了还想吃！

最优质的食材，最精细的制作工序，最实惠的价格，最贴心的服务，只为给您送上一份最美的冬季盛宴！