阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。再过几天，就是冬至了，它预示着一年中寒气的悄然而至，也带来了阳气初生的希望。冬至是二十四节气中的一个重要节气，中华民族自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，而冬至又被称作“亚岁”、“小年”，其重要程度并不亚于新年。

当然，在这样重要的节气里，自然也与我们的日常饮食息息相关。因为冬至正是我们养生的大好时机，所谓“气始于冬至”，在这一天生命活动开始由盛转衰，由静转动，此时科学饮食能帮助我们保持旺盛的精力，达到延年益寿的目的。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化，如北方地区有冬至吃饺子的习俗，而冬至吃汤圆则是南方地区的传统习俗。

冬至时节，虽然在“嘉”的学子们不能在家乡同亲人们一起品尝传统的冬至小食，但是“嘉里食堂”早已贴心地为同学们准备了来自各地不同的冬至小食，既有北方人爱吃的饺子，也有南方地区喜爱的汤圆、赤豆羹，满足来自各个地区同学的不同需求，让同学们在学校也能一品乡味、一解乡愁。

再来看看这些别出心裁、诚意满满的冬至小食。一个个白白胖胖的汤圆，在热气腾腾的汤水中翻滚着，似乎在举办着一场欢腾的盛宴。每个汤圆都吸饱了水，涨得鼓鼓的，仿佛迫不及待地要向我们展示自己的美味。“嘉里食堂”准备的汤圆，不仅有豆沙馅的，还有肉馅的，兼具咸甜口味，软糯香甜，咸香四溢，可以满足不同师生的口味。当然，炸至酥脆金黄的春卷，表皮诱人，内馅丰富，“嘉里食堂”也准备了咸甜两种口味，分别是豆沙馅和芹菜肉馅，供师生们选择。

    另外，食堂也准备了江南人喜爱的桂圆糖蛋，端上热腾腾、满当当的一碗，加两勺红糖，将鸡蛋在糖水中夹碎，混合着糖水的甜味和桂圆的香味咬一口，又甜又暖，在这个寒冷的季节温暖了每个人的心。还有北方人在冬至时节爱吃的饺子，一个个精心制作的饺子，就像一只只晶莹剔透的船漂浮在滚滚开水中，轻咬一口，醇厚的浓汁顿时在嘴里化开来，令人回味无穷。

这个冬至，有“嘉里食堂”的暖心相伴，定会让嘉院师生感受到浓浓的爱与关怀！