为认真贯彻落实后勤保障处《关于开展2019年“安全生产月”活动的通知》精神，进一步加强安全生产宣传教育工作，突出“防风险、除隐患、遏事故”的活动主题， 11月7日下午，接待服务中心特邀质量监察科吴华玉老师开展食品安全知识讲座。中心分管领导林芸副处长，接待服务中心餐饮部、监控部全体员工及中商超市、湖馨园商家负责人参加此次讲座，讲座由中心主任徐莉主持。

讲座中，吴华玉老师通过对后勤保障处服务理念深入浅出的讲解，让我们员工更深入的理解“三服务，三育人”。随后，她重点讲解了食品安全相关知识，包括食品安全的重要性、餐饮从业人员卫生要求、食品储存与加工要求、食物中毒及预防措施等内容。最后，通过介绍高校食堂相关的法律法规，吴老师对普通高等学校食堂安全工作评定标准作了详细的解读。

通过此次讲座，员工们更加注重食品安全问题无小事，保障安全是大事。不仅增强员工食品卫生安全意识和自我防范能力，同时规范我中心食品安全管理，常抓严管，全力构建健康、安全、高效、优质的服务体系，切实抓好安全生产，推动平安校园的建设。