为加强食品安全管理，严格落实“后厨重地，闲人免进”制度，切实提升餐厅安全管理水平，饮食服务中心陆续为中心食堂和第一餐厅后厨入口安装门禁系统，严格控制后厨出入人员，进一步保障师生就餐安全。

安全工作，重于泰山。饮食服务中心始终将食品安全和生产安全等安全事项放在中心各项工作的第一位，坚持问题导向、预防为主的原则，以制度规范管理，不断创新工作方法，发动中心全员，共筑安全堡垒。除了安装门禁系统，饮食服务中心还加强了服务商管理，要求服务商务必着工装进入后厨；加强了访客管理，要求访客须佩戴参观证或在餐厅负责人陪同下方可进入后厨；同时，多次强调后厨准入管理的重要意义，说明拦截不明人员进入后厨是每位员工的权利和义务，从思想上夯实员工意识基础。饮食服务中心从管理和工作方法出发，推出的一系列安全管理举措，使餐厅的食品安全管理得到了进一步提升。