6月12日下午，饮食管理服务中心召开部门工作会议，饮食管理服务中心负责人、各食堂主任及机械维修组组长参加会议。

会上，饮食管理服务中心主任周吉就近期各食堂餐饮保障及食品安全工作、近期菜品规模控制实施情况进行了通报，对暑期工作进行了布置。他强调，各食堂要对近期的饮食服务工作进行总结，提前对暑假工作进行考虑和计划；要高度重视学生提出的意见或建议，做到常态化、精细化管理；夏季食品采购、验收、加工、销售和存储必须要严格按照操作规范，常抓食品安全不松懈。随后，周吉带领大家学习了《关于后勤服务集团开展廉政风险排查与防控工作的通知》，对本部门上报集团的相关内容进行了解读，并对存在廉洁问题倾向的食堂进行了批评，要求全体人员进一步增强对制度的敬畏意识，提升制度执行的自觉性、主动性。

副主任徐淑燕通报了五月份对各食堂的检查情况和受理的投诉、建议情况，她指出，天气渐热，各食堂务必要认真做好冰箱除味、调料存放容器清洁、灭四害等工作，防止夏季细菌滋生。副主任马运金根据近期各食堂菜品规模化工作的反馈情况，就下一步工作提出了具体要求，并对各食堂维修设备购置等相关事项进行了布置。