5月19日上午,我校在龙湖东校区北苑食堂三楼举办第六届校园厨艺大赛。校党委书记、校长丁忠明,校党委常委、副校长冯德连、张跃军、程刚出席大赛开幕式。学校有关单位、后勤有关部门负责人与参赛师生员工参加了大赛。
丁忠明宣布比赛开赛。张跃军在致辞中指出,本次大赛旨在全面贯彻落实全国教育大会精神,弘扬劳动精神,崇尚劳动光荣,进一步落实“立德树人”根本目标,培养德智体美劳全面发展的时代新人,进一步推动“三全育人”工作,助力学校“新经管”建设工程。他希望通过本次比赛能够在师生群体中倡导健康、科学、均衡的饮食理念,培养师生对厨艺、对生活的兴趣,丰富师生业余生活,增进师生对学校的认同感和自豪感,展示师生们的风采,展现安财的校园魅力,共同创建文明校园,构建和谐有爱的“大家庭”。
比赛过程中,选手们纷纷拿出自己的看家本领,或煮或炸,或焖或炖,在方寸之地间将各类新鲜的食材重新赋予生命,现场气氛热烈。各类食材在经过选手们的清洗、切配、烹制、装盘等环节后,变成了一盘盘秀色可餐的美食。校党委书记、校长丁忠明也换上厨师装,走进后厨,亲手烹调家常美味,并邀请在场师生品尝。
经过半天的紧张赛程,最终,学生第四食堂获专业组一等奖,学生第五、第六食堂获专业组二等奖,学生第一、第二、第三食堂获专业组三等奖;后勤集团潘虹、徐婷婷组获教师组一等奖,管工学院殷仕淑,招生就业处黄铁流,后勤集团吴玉蕊获教师组二等奖,体育教学部高智、王倩组,体育教学部李守霞、姚慧卿组获教师组三等奖;国际经济贸易学院王紫琼获学生组一等奖,文学院汤伟莉、李彤彤组,会计学院雷宇、梅文惠组,工商管理学院丁小霞、谭露露组获学生组二等奖,文学院皮思煜、洪盼盼组,工商管理学院张秦平、杨金军组获学生组三等奖。