为进一步保障学生和教职工在校用餐的食品安全与营养健康,加强监督管理,提升学校食品安全管理水平。近日,哈尔滨师范大学产业处在后勤楼三楼会议室召开食品安全工作专题会议。产业处党委书记常维东、饮食服务中心副主任杨帆及食堂采购、库房管理、幼教中心负责人等参加会议,会议由哈尔滨师范大学产业处处长陈军主持。
陈军先后传达了教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合颁布的《学校食品安全与营养健康管理规定》、《关于认真执行<学校食品安全与营养健康管理规定>的通知》、《黑龙江省教育厅关于贯彻落实全国学校食品安全工作电视电话会议精神的紧急通知》。依据“规定”他要求:一、提高认识,安全责任常牢记。各级管理人员要提高政治站位,强化政治担当,增强大局意识,责任意识;二、强化落实,安全隐患常排查。要认真履行安全生产责任意识,加强常态化监管;三、认真履职,安全稳定常维护。思想上要高度重视安全工作,进一步细化和明确工作职责。四、增强意识,安全形势常研判。要充分认识到安全工作的无形性、敏感性、多样性;五、举一反三,安全教训常吸取。要反思、总结各类安全事故教训,规范安全管理、确保各项安全政策落地。
常维东表示安全工作只有起点、没有终点。做好食品安全工作,既保障师生的健康安全,又利于业主的经营发展,为此一要高度重视食品安全,认真领会会议内容,落实到日常管理中;二要严格执行国家食品经营法律法规及学校相关管理制度,做好食品购销台账、建立留样制度,努力杜绝食品安全事故发生。
与会人员表示将狠抓安全不放松,夯实食品安全工作防线,认真、踏实做好食品安全工作,努力提升膳食服务质量,打造更加安全、卫生膳食服务新常态。