4月27日,中国住房和房地产研究院专家顾问委员会第一次会议暨学术研讨会在屏峰校区图书馆举行,容大后勤集团饮食服务中心承担本次会议茶歇及中餐保障工作。
集团、中心高度重视此次接待任务,为做好餐饮保障工作,中心根据校办提出的餐饮要求,积极开展餐饮筹备工作,第一时间落实工作责任,研究制定就餐方案。为保障食品安全,中心安排采购部专人负责进货、验货、收货,严把食品质量关。
会议当天6点,家和堂一楼面点组的员工们早已就位,精心制作雪媚娘、泡芙、绿豆糕、农家薯球、寿司等一道道点心。此次茶歇服务家和堂一楼配备了6种西式甜品、9种中式点心、7种杂粮点心、7种时鲜水果、8种饮料,只为给与会人员最周全的服务。中午11:30,家和堂三楼餐厅准备了主打绿色健康的套餐,原材料采用当季时令鲜蔬,其口味以清淡为主,保留菜肴的原汁原味。
此次会议,集团总经理许天雷亲临服务现场莅临指导。在各级领导的大力支持和关心下,中心精心组织、周密安排、认真准备,圆满完成了本次重大会议的就餐服务保障工作。(饮食服务中心供稿)