后勤动态
江南大学:咖啡课堂拓展校园第三空间
日期：2018-05-04来源：
谈笑有“鸿儒”，往来无“白丁”——咖啡课堂“文化人”精神交往的家园。江南大学后勤管理处会议中心举办的咖啡课堂系列活动在图书馆4楼鼋博咖啡馆举办。此次活动为期4天，活动课程包含咖啡的历史文化与传播，手冲咖啡的操作练习，拉花的强化训练，立体果雕教学、水果拼盘教学等内容。来自各个学院的师生们积极参与、踊跃报名。
活动现场，专业的咖啡师用风趣幽默的语言感染了在场的师生们，将大家带入奇妙的咖啡世界，并带领大家亲手制作咖啡、水果拼盘，欢乐的气氛弥漫了整个咖啡馆。
“比起课堂上明亮的灯光，老师快速讲解和学生认真听讲忙于做笔记的紧张氛围，鼋博咖啡馆拥有柔和的灯光和轻缓的音乐，让我们能处于轻松愉悦的状态去更好的享受碎片化学习。”来自机械学院大四学生王梦晗同学说道。
而来自纺织服装学院陈文婷则表示：“在课堂教学中，我们无法决定也无法选择老师教授的内容，处于被动接受的位置。而在咖啡馆，我们可以自主选择自己感兴趣的书籍，主动选择对话者以及话题，很大程度上变被动为主动，从而增加参与对话的意愿和兴趣。今天的咖啡课堂非常棒，让我体会到了实际操作的快乐”
据悉，咖啡课堂系列活动是江南大学后勤保障系统优质服务月的热门项目之一。此次咖啡课堂系列活动的举行，旨在通过寓教于乐的方式实现让师生认识咖啡，了解咖啡，融入咖啡文化，进一步拓展校园文化交流平台的同时，开阔学生的知识面；丰富校园文化生活的同时，在全校范围内塑造良好的学习、创新氛围。
后勤保障系统作为服务保障部门，将继续坚持贯彻和实践“师生为重，服务为先；建标立品，提质赋能”宗旨，组织开展系列优质服务项目，以实际行动彰显“服务育人”的精神。
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