5月24日,由桐乡校区后勤办膳食中心主办、桐乡校区学生自律委员会承办的“食堂开放日”于校区学生餐厅顺利开展。本次“食堂开放日”活动仍旧以参观为主,由学生餐厅经理王军方带领学生自律委员会及各学院15名学生代表零距离接触食堂后厨操作区,让学生现场参观体验餐厅“后厨”。

此次“食堂开放日”活动分三个时间段进行参观,分别为六点半到七点半的早餐供应阶段、八点半到十点的过渡阶段以及十点半到十二点半的午餐供应阶段。在参观过程中,王经理耐心介绍了学生餐厅概况、食堂采购流程和方式以及食堂饭菜生产加工的基本流程。
本次活动还带领同学们见证了凉皮是怎么在食堂阿姨手中诞生的。由于天气逐渐热起来,凉皮也成为学生的最爱,为了让广大师生吃到放心、安全的凉皮,中心自主购买食材,制作手工凉皮。
(手工制作的凉皮半成品)
活动最后,同学们也对学生餐厅提出了自己的意见和建议,王经理听后表示中心会根据大家的意见和建议,改进餐厅工作,更好地服务广大师生。
此次活动的开展不仅给学生提供了一次食堂亲密接触的机会,也进一步加强学生对后勤部门的理解与支持,还充分发挥学生的监督作用,有效推进膳食中心餐饮服务质量的提高。课”,要求每一位党员结合各自工作,学在日常、做在岗位,发挥出党员的先进性。