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温州大学：后勤集团公司到蔬菜批发市场对菜价进行调研
日期：2016-04-19来源：
春节前夕，各大超市和农贸市场蔬菜价格普遍出现大幅上涨，与去年同期相比，肉、禽、蔬菜、水产品价格上涨幅度较大，其中蔬菜价格涨幅最大。即使经过一个寒假之后，菜价仍然未有回落的迹象。
为做好菜价摸底工作，4月6日，温州大学后勤集团饮食服务公司谢作新一行五人到市菜篮子集团做市场调研，他们先后来到调味品、蔬菜等批发市场，对各类农副产品的价格进行问询、对比；了解到香菇、生姜、黄瓜、豆角、青椒、尖椒、芹菜、包菜、冬笋、春笋、莴苣、豆苗、绿叶蔬菜等多种蔬菜的价格都有不同程度的上涨。
由于前期全国低温寒潮影响了蔬菜的生长，与去年3月相比市场供应相对不足，蔬菜价格同比上涨较多，涨幅达35.8%；生猪产能处于近年低位，市场供应偏紧，猪肉价格同比上涨28.4%。因此出现供求关系失衡，供小于求，导致菜格居高不下的局面。
学校食堂作为公益性的食堂，将努力克服由于菜价的居高不下带来的影响，通过加强内部管理等各项措施，保持食堂菜肴价格的相对稳定，让师生吃的放心，吃的实惠。