2016年3月30日,南京市公安消防局与校保卫处领导到南京航空航天大学饮食服务中心进行消防安全大检查,对饮食服务中心员工宿舍、明宫故校区二、三食堂及风味轩的用电、安全出口畅通情况、消防器材配备和消防设施运行情况进行了详细的检查,对检查中发现的问题立即指出,并给予了解决方案。
为迎接此次检查,饮食服务中心高度重视,在集团副总经理兼饮食服务中心主任张焱同志要求下,两校区12家食堂每天都要有2次以上重点部位消防安全防火检查,且须有针对该项检查的专项记录;对所有食堂的烹饪间配备了大容量的手推式灭火器;对食堂各处的消防栓设施完整性进行检查且每月要有检查记录;更换了明故宫校区所有即将到期的灭火器,且对每个有火源的地方配备了灭火器、灭火毯,放在显眼位置并有定期检查记录,确保一旦发生火情时,能第一时间拿到消防器材进行扑救。
今后饮食服务中心将会加大安全工作的力度,激发食堂每一位员工的消防意识,定期开展一些消防安全知识活动及烫伤、食物中毒、大厅疏散等各类消防演练,形成全中心员工上下一心共同预防火灾的新局面,做好消防工作,排除潜在的火灾隐患,把火灾发生的可能性降到最低,切实保障中心及员工人身及财产安全。