为听取学生对食堂的意见和建议,进一步畅通中心和同学们之间的沟通渠道,提升饮食服务水平,3月24日下午,中国海洋大学后勤集团饮食服务中心召开学生座谈会。后勤集团副总经理兼饮食服务中心主任李永贵出席并主持座谈会。饮食服务中心副主任由道著、张杰,校学生会学权委、明勤社、福利海大及学生代表等共12名同学参加本次座谈会。
李永贵对参会同学表示欢迎,对同学们关心饮食服务工作并为之作出的努力表示感谢。他表示,饮食服务中心召开座谈会,一方面是对近日同学们特别关注的菜价相关问题进行答复,尊重学生的知情权;另一方面是为了进一步畅通学生对饮食服务工作的监督渠道,加大沟通。
在听取了福利海大负责人林少伟同学通报的微信公众号上关于菜价的相关问卷调查情况后。由道著表示,中心了解到近期学生关注的焦点问题后,立即召开相关工作会议,对涉及到的问题进行核实,要求各食堂严格控制高中低价菜3:5:2的配比,并以红黄绿三种颜色制作新的菜价牌,悬挂于售餐台前,便于学生更直观更快捷地找到适合自己的菜品。
此外,参会同学还从食堂政策性支持,菜品结构、花样、价格、质量等各方面,提出了疑问、意见和建议。针对同学们提出的问题,张杰非常诚恳地说:“原材料采购成本在食堂经营成本中占很大的比例。近几个月,各类原材料价格急剧上涨,而以公益性为主的学校食堂也受到严重影响。饮食服务中心会克服困难,在维持食堂正常运转的前提下,多管齐下平抑菜价,促进菜品更新和菜价稳定的良性循环,保障饮食营养、健康、绿色、安全,以满足师生多元化的就餐需求。”参会同学对饮食服务中心及时有效的沟通机制,以及公开、透明的运行机制表示满意。
最后,李永贵表示,学校饮食服务水平的提高,需要得到学校、集团等各级部门的大力支持,需要广大师生关心、理解、信任和支持,需要建立常态化的沟通机制。针对同学们提出的各类问题,中心将逐条落实和改进,也希望同学们继续关注和监督饮食服务工作,共同推进海大饮食服务水平再上新台阶。