近日,为迎接“平安校园”等级测评工作,杭州师范大学饮食服务中心由中心负责人带队,中心质控小组成员参与,对两校区所属各餐厅进行了一次安全大排查。
巡查后,中心分别在两校区召开了餐厅部主任、班组长、外包餐厅负责人会议,就各餐厅当前排查情况做了详细通报。会上,中心负责人在讲话中强调,在G20峰会准备期间和等级“平安校园”迎评关键时期,各餐厅务必要要在思想上高度重视,结合本次巡查情况,因小见大从中汲取教训,对当前薄弱点抓紧整改落实,加大安全排查力度和整改力度;加强检查,加大监管力度,拓宽监管渠道,丰富监管手段,切实做好各餐厅的管理和监察,杜绝一切不利于安全稳定的事件发生;在餐厅管理上要切实执行有关安全法规、制度,牢固树立“安全是做好一切工作的前提”的责任意识,把安全稳定工作当作头等大事来抓,传达、贯彻、落实学校和集团针对G20峰会和“平安校园”建设迎评的安全稳定工作要求和任务,力求在食品安全、消防安全和人员安全三方面做到万无一失。
会议要求各餐厅进行地毯式重复检查,全方位修正,定时定点巡视,将工作落实到每一步,责任到岗到人,全员动员,做到“守土有责”,稳定一切。