后勤动态
江苏大学：饮食服务中心召开2016新学年工作会议
日期：2016-03-04来源：
2月25日，江苏大学饮食中心召开新学年工作会议，后勤集团总经理助理杜圣庆出席会议，并作总结讲话，全体食堂管理员参加了会议。会议由饮食中心主任杨春峰主持。
首先，食堂管理员对各自负责食堂2015年工作进行了汇报。
随后，饮食中心主任杨春峰对中心2015年的工作作了回顾和总结，并提出了2016年的工作思路。杨主任要求各食堂本学年做好以下几点：一是认真抓好制度的贯彻落实，用制度管人，按规章办事；二是加强内部管理，强化规范服务，提升服务技能，提高饮食的竞争力；三是发挥自身特点和优势，积极开发创新特色品种，满足师生的需求，提高就餐率和满意率。
最后，后勤集团总经理助理杜圣庆作总结讲话。他充分肯定了饮食中心在2015年工作中所取得的成绩，同时就新学期工作提出以下要求：一是加强食品安全和生产安全管理，确保饮食工作全年安全无事故；二是强化服务意识，提升服务能力，用规范的工作流程，提高工作效率。三是集思广益，改革创新，创新食堂管理模式和烹饪方法，实施精细化管理，提升生产和服务效能；四是进一步加强考核力度，全面提升管理过程的有效性。五是做好人才培养和引进工作。通过内部岗位练兵与外出培训学习相结合的方法，提高一线员工的技术和服务水平。
新的一年，饮食中心全体员工将在后勤集团党政的领导下，齐心协力，团结协作，努力开创饮食工作的新局面！