后勤动态

沙洲职业工学院校领导深入食堂检查指导工作

作者:沙洲职业工学院后勤服务中心 周晓炜日期:2014-12-10来源:

  129日下午,沙洲职业工学院党委副书记、院长钱东东,副院长伍建国,副院长、纪委书记陈跃,院长助理王春林、黄中浩,党委院长办公室主任陈海英前往食堂检查“7S”管理实施情况并指导工作。后勤保卫处处长王晓初,处长助理、后勤服务中心主任张圣及后勤服务中心、食堂相关管理人员陪同检查。

  钱东东一行视察了第二食堂厨房、操作间、洗消间、面点间、米饭生产线等,并向饮食服务部主任李德兴了解食堂实施“7S”管理的各个环节,对食堂后场的地面整洁、干净、物业归置到位表示满意。钱东东还在售卖窗口和餐桌前亲切与就餐学生交谈,询问了学生对食堂菜肴质量、价格以及服务态度等方面的看法,认真听取了他们对学院食堂工作的建议和意见。检查期间,钱东东要求食堂坚持“以学生需求为根本,供应学生满意的餐饮”;要牢固树立优质服务意识,更加规范科学地服务;要千方百计翻新饭菜花色品种,努力降低成本;要多听取学生意见,可以邀请学生代表参观食堂后场及操作环节,努力办好让师生放心满意的食堂。

 

 


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