12月5日下午，由常熟理工学院后勤保障部餐饮服务中心举办的首届厨师技能比赛在东湖校区教工餐厅举行。来自教工餐厅、子悦餐厅的6位厨师参加了比赛，评委由来自工会、学生处、团委、教工餐厅理事会、后勤保障部的领导和老师担任，后勤保障部党总支书记沈亚林、副总经理何龙山到场指导。

    比赛内容分为固定菜和自选菜，其中固定菜青椒土豆丝刀工30分，色香味30分，自选菜色香味40分。经过激烈角逐，教工餐厅厨师长姚雪峰以总分第一名获得一等奖，子悦餐厅则在刀工方面有优异表现。在现场，评委们细心品尝每道菜，对厨师们的刀工和菜品给予了充分肯定，特别是3号选手自选菜“松鼠桂鱼”获得了大家的一致好评。

    本次比赛旨在提高厨师岗位技能水平，锻炼队伍、改进厨艺，在内部形成比、学、赶、超的氛围，突出技能水平在餐饮服务工作中的重要性。近期，餐饮服务中心通过组织相关负责人外出参观、集体讨论学习，举办厨师技能比赛等活动，努力提高菜的品质，提升餐饮服务水平。