后勤动态

温州大学:后勤集团公司深化推广“五常法”管理

作者:日期:2014-11-26来源:

 

 

    为加快推进集团公司标准化进程,提高服务质量,进一步推广和落实各餐厅五常法,后勤集团公司在C区综合楼会议室召开了“五常法”管理动员大会。

    本次会议特别邀请了近几年一直从事各大酒店及院校的卓越五常管理推广的培训专家,中国烹饪大师、培训师、中国烹饪文化名师、五常管理督导师张云甫对“五常法”管理相关内容进行讲解。他详细讲述了实施五常法的意义和目的、管理方法、管理精髓和推行步骤。他还通过直观的图片对五常法管理要义和管理方法做了形象的说明,特别是对五常法推行的每一步,包括实施关键、实施要点、常用方法等都做了详细说明。他提出,做好五常管理工作需要分三个阶段,分别是初期的动员阶段、中期的巩固完善阶段以及末期的考核总结阶段,并对每个阶段的目标任务进行分解。同时,他还通过会议中的互动,让所有参加学习的员工对“五常法”有了深刻的记忆。

    陈兴桂书记回顾了集团公司近两年在B区餐厅、E1餐厅推行的“五常法”标准化管理工作,肯定了两个餐厅取得的成绩。他指出,学校食堂承担着为师生提供饮食保障的重要任务,各餐厅一定要将“五常法”管理创建工作摆上重要位置,启动新一轮餐厅“五常法”管理的推广与深化工作。他强调,邀请“五常法”管理专家张云甫老师及其团队来为我们作“五常法”管理辅导培训与推广工作的同时,其余餐厅也要同步启动“五常法”管理,助推集团公司打造“服务标准年”。最后,陈书记对大家提出了4点要求:1.要高度重视,切记麻痹;2.要放下习惯,有效学习;3.要主动学习,积极整改;4.要客服困难,迎难而上。

    饮食服务公司谢作新经理承诺,饮食服务公司一定学习好、领会好、落实好、执行好“五常法”管理工作,向集团公司上交一份合格满意的答卷。

       C1餐厅刘银辉经理还和两名餐厅员工代表一起在全体与会人员的见证下签订了的“五常法”管理实施承诺书。

    后勤集团公司一直以“您满意,我快乐”作为后勤服务工作的出发点。如何做好师生服务,让师生满意,也是后勤一直以来的工作重点和难点,而服务标准化的推进与提升无疑让后勤服务工作找到了新的突破点。勤劳的后勤人将以越来越优秀的服务态度,越来越规范的服务举止为在校师生打造一个满意的温馨大家园。


Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct () in Unknown on line 0