10月29日，山东省省委委员、民族事务委员会主任马文艺来到聊城大学调研学生清真食堂工作。聊城市副市长白志坚，聊城大学党委副书记、校长马春林，副校长王昭风，后勤集团总经理白青陪同调研。

    马文艺一行来到学校学苑清真餐厅，认真听取了学校领导和集团总经理关于加强少数民族饮食建设工作的汇报，与就餐学生亲切交谈，询问饭菜质量、价格及服务情况，并就加强食品安全管理、提高饮食服务质量提出了宝贵建议。他指出，我国少数民族很多具有自己的宗教信仰和饮食习惯，少数民族学生在校的饮食不仅关系到他们的正常生活学习，而且事关民族团结与社会稳定和谐，高等学校一定要提高认识，高度重视，切实为少数民族学生的生活学习提供放心、健康的饮食保障。

    马春林表示，长期以来，学校严格落实国家民族政策，把少数民族饮食作为一项重要工作来抓，要求相关部门加强民族团结认识，提高清真餐厅服务水平，落实专人烹饪，使用专用炊具和灶具，同时不断丰富饭菜花样品种，提高饭菜质量，切实尊重少数民族学生的饮食习惯，做到使“学校放心、家长安心、学生满意”。

    我国有10个少数民族具有清真饮食习惯，随着办学规模的不断扩大，学校少数民族学生、教师和留学生逐渐增多，目前已近500人，其中有清真饮食习惯的300人左右。一直以来，学校党委高度重视民族事务工作，除了加强餐厅少数民族饮食工作，在评优选干、奖励资助等方面也把少数民族因素考虑在内，切实落实党的民族政策，增进民族团结，建设和谐校园。