会上,与会人员就冬季饭菜供应特点、菜肴的品种和花色、新菜的开发与创新、食品安全、特色服务内容、7S管理建设等展开了热烈的讨论和交流,并就相关方面达成了一致意见。会议取得了较好的效果,部分改进和提升措施即刻予以实施。
何龙山还传达了教工餐厅理事会第二次会议精神和理事们提出的意见和建议,分享了前往苏州高校参观学习的心得体会。
陆雪良对前段时间教工餐厅的运行表示了肯定,特别是在服务好广大教工就餐的同时,满足学校各类培训的就餐供应。他希望教工餐厅在菜肴质量、颜色搭配、品种更新、杂粮供应等方面继续加以研究和改进,充分认识提升服务质量和服务水平这一永恒不变的主题,多措并举、想法设法切实提高教工餐厅的各类服务,最大限度地满足广大教工的就餐需求。