9月25日，江苏省高等学校伙食管理专业委员会主任、秘书长扩大会议在扬州大学扬子津校区顺利召开，全省35所高校后勤主管及伙食部门负责人共53名代表出席了会议。会议由江苏省高校“伙专会”主任、南京大学膳食中心主任兰家勇主持。

    首先，后勤党委吴春明书记代表学校致欢迎辞。吴书记概括介绍了我校建设及发展的基本情况以及后勤保障管理服务方面的现状与特色，并希望在座各高校领导与同仁给予宝贵意见与建议，促进提升我校后勤饮食服务的管理水平。

    会上，省“伙专会”张映铭秘书长传达了中国高校后勤协会伙食管理专业委员会组织建设工作会议的精神、南京工业大学王继军副总经理讲述了我省关于联采管理工作转型发展的思路，要求积极推进联采工作、加强伙专会自身建设、切实做好转型相关工作；省伙专会顾问石大庆同志介绍了《江苏省高校学生食堂食品制作业务指导手册》编写与发行的相关工作，并就接下来的工作作了分工。此外，会上还就召开省“伙专会”会员大会的相关筹备工作作了讨论与布置、对高校经营服务的社会餐饮企业申请加入伙专会作了相关规定。

    会议中，与会代表们还围绕相关会议主题展开讨论，积极发言，气氛热烈。