9月15日，中国海洋大学崂山校区学生宿舍东区清真餐厅正式启用，这标志着学校生活保障设施进一步完善，后勤服务能力进一步提高。

    解决好师生就餐问题是关系到学校民生的大事，办好清真食堂则是落实党的民族政策、维护学校稳定的具体体现。根据总体规划，结合穆斯林同学的建议，学校统筹安排，由规划建设与后勤管理处、后勤集团等单位配合完成了东区清真餐厅的建设。

    东区清真餐厅积极引入先进经营理念，通过餐饮文化上墙等举措，为师生营造舒适、温馨、和谐的就餐环境。餐厅分常规清真窗口和特色清真小吃两部分，菜品中所使用的牛羊肉均购自清真寺。清真窗口以时令蔬菜、鸡肉、鱼等菜品为主，特色清真小吃有6个档口，分别出售麻辣烫、包子、饺子、拉面等各式小吃。餐厅干净明亮，共有就餐座位160个。

    餐厅启用当天，学校党委书记孙也刚，党委常委、总会计师王剑敏，党委副书记、副校长陈锐到现场进行调研并就餐。期间，孙也刚书记关切地询问了几位就餐学生对餐厅菜品价格、味道等方面的意见。当听到就餐的同学回答“食堂味道不错，比吃外面的放心”时，他表示，学校会切实加强领导，确保食品安全卫生，贯彻好教育部关于稳定高校食堂饭菜价格的政策，努力为师生提供物美价廉、安全卫生可口的饮食。此外，他还对后勤集团餐饮工作提出要求：一是要认真办好学校清真食堂，为有清真饮食习惯的师生提供良好的就餐环境；二是要以此为契机，带动其他餐厅的特色化发展和精细化管理，让广大师生受益。