7月10日晚间，中央电视台七套《聚焦三农》节目以“泔水桶大发现：告别青春‘剩宴’”为题，对高校开展“光盘行动”做了专题报道，其中人民大学作为典型高校之一，以生产环节为切入口采取了一系列举措，持续有效推进“光盘行动”。

    自推行“光盘行动”以来，人民大学学生食堂在做好宣传引导的同时，重点从生产环节加以改善和提高，一方面细化饭菜分量，如推出大小馒头、同价位菜拼盘等；另一方面改善饭菜口味，丰富饭菜种类、保证肉类投料比例、专设蔬菜窗口等；同时，每餐监控剩余饭菜量，随时倒查并加以改善。

    这一系列举受到师生的广泛欢迎，“光盘行动”在我校得到广泛推广和实践。我校将结合实际情况，有针对性继续常态化推进反对食品浪费的“光盘行动”。

节目链接：http://tv.cntv.cn/video/C10380/a9475f9c59e74ed7a271fdba094bd9df