山西大学“青春梦，山大情”学生厨艺大赛近日在该校令德餐厅二层举行。来自全校18个学院的参赛选手分别进行了烹调和冷拼两类比赛。比赛现场，选手们各个展现精湛厨艺，油锅里新鲜的可乐炸鸡翅，现场的香辣水煮鱼，还有蔬菜雕花，创意拼盘……煎炸蒸煮，色泽鲜丽，各具特色。校团委、后勤管理处、饮食服务中心、校学生会领导们参观了同学们现场制作，对同学们的厨艺表示赞赏。在同学们激烈比赛的同时，饮食服务中心的厨师师傅们还为同学们进行了厨艺展示，有现场炸油条、拉面制作、蛋糕裱花等，并将作品分给现场同学品尝。现场师生们还进行了“树立节约新风，弘扬传统美德”的签名活动，号召同学们树立“三节”观念。

    经过选手激烈的比拼与评委细致认真的评比，最终烹调组由文学院夺得桂冠。美术学院获得冷拼组第一名。此次厨艺大赛为爱好厨艺以及有厨艺方面的同学提供展示自己的舞台。提高动手能力和团队合作意识，让同学们在做菜的过程中也体会了父母，食堂师傅做菜的辛勤，对同学们有很大意义。

    在令德餐厅一层饮食文化节之“时尚生活，品味人生”魔幻蛋糕DIY创意大赛也拉开帷幕，来自全校18个学院的参赛代表队跃跃欲试，整装待发，充分发挥想象力和创造力，制作了一个个形状可爱大方、色彩搭配和谐的小蛋糕，别具一格的蛋糕DIY创意大赛不时引来在场的同学们驻足观看，他们也积极参与到此次蛋糕制作大赛中来，和参赛选手一起品尝着自己制作的可口小蛋糕。最终,活动在同学们的阵阵掌声中圆满落幕。