5月16日下午，常州大学饮服中心在后勤公司会议室召开了部门经营情况分析会。常州大学后勤公司总经理李晓明、副总经理孙峰及中心食堂主任以上人员参加了会议。

    饮服中心周敏锐主任首先通报了中心近几个月来的经营管理情况以及2014年中心经营分配方案，提出了经营过程中的有利及不利因素，要求各食堂尤其是经营不善的食堂，根据实际情况，做好总结工作，为后期进一步做好经营工作打下基础。
    各经营食堂主任对本学期的经营情况进行了详细汇报。分别从工作开展、存在问题和改进措施三方面作了具体地分析，并对接下来主要工作及措施进行详细地汇报。
    会上，孙峰副总经理指出，各食堂要密切关注经营指标完成情况，加强经营信息的收集，注重对经营形势进行科学深入的分析，采取有效措施，及时调整经营思路，积极应对市场变化，同时要继续加强质量管理和过程控制，注重技术研发，通过不断的学习专业知识，提升服务质量，真正体现管理出效益。
    最后李晓明总经理首先肯定了饮服当前在餐饮服务保障工作上的成绩，感谢大家对集团工作的支持，同时他指出由于当前原材料价格上涨，人力成本增加等诸多因素影响，因此公司经济压力较大大，希望各食堂在中心领导班子的带领下，管理人员要调整到最佳工作状态，保持积极进取的精神，认真分析经营形式，时刻保持强烈的责任感、紧迫感和危机感，通过加强成本核算、创新管理模式、落实风险控制等各种有效措施，提升服务质量，提高经济效益，同时要建立一套公平、公正的激励机制，稳步提升职工收入。