后勤动态

上海海洋大学第一届美食节成功举办

作者:撰稿:张永江 摄影:邱进日期:2014-05-05来源:

    为了让广大师生对我校各餐厅餐点及其烹饪工艺的加深了解,更好实现后勤餐饮职工与师生的交流互动,听取师生对餐饮花色品种的建议,429日下午,由后勤服务中心、校团委联合举办的我校第一届美食节在第二餐厅二楼海天苑成功举办。副校长封金章出席并宣布第一届美食节开幕。后勤处处长俞渊、后勤服务中心总经理王国华、团委书记夏雅敏出席开幕式.师生、后勤职工代表观摩并参与了相关活动,后勤服务中心直属党支部书记金晔主持开幕式。

 

封金章副校长宣布美食节开幕并为师生分切蛋糕

    王国华、夏雅敏在讲话中强调了本次活动举办的目的、意义。建立师生与后勤餐饮联系、互动机制是美食节的重要功能之一,也是后勤餐饮实现师生有所呼、后勤 有所应,师生有所需、后勤有所为的重要方式之一。校学生伙管会负责学生俞佳润在发言中表示,要以本次美食节为契机,更好地搭建起师生与餐厅职工之间的桥 梁。

    封金章充分肯定了本次活动的重要意义。他希望,后勤员工在条件允许的情况下,想方设法尽可能地满足师生需求,不断提高师生对后勤服务的满意度。

    造型精美、香飘四溢的美食和形式新颖的活动吸引了众多的同学参与其中。本届食品节设置了各餐厅精美餐点展示、品尝区和特色活动区。琳琅满目的展示、品尝区,各色特色菜肴、点心得到现场师生啧啧赞叹之声,并纷纷拍照留念;随后展示餐点被师生“品鉴一空”。在特色活动区,以“海天新‘食’代——我为‘吃’狂”的“大胃王比赛、最棒食堂特色菜肴评比、别忘了你的紫菜包饭、水果缤纷、今天我买单、学生现场包水饺”等10个项目一一亮相,吸引了师生参与热情。其中,“大胃王”比赛更是将活动推向高潮,吃水饺、喝柠檬水、空口吃麻辣香锅三个环节让师生见识了大胃王们的“肚量”。美食节现场笑语不断、场面火爆。

 

来自各餐厅的佳肴琳琅满目

 

各餐厅美味佳肴餐点样品

 

校领导观摩学生趣味活动 “你是我的眼”

 

学生积极参与“大胃王”比赛

    本次美食节丰富了同学们的课余生活,增强了同学们均衡饮食的意识,锻炼了学生的实践动手能力,提高了生活技能。活动现场组委会播放了各餐厅职工工作花絮及后厨场景短片,让师生更直观地了解餐饮管理与服务的细节。


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