3月19日早上六点的新城校区食堂一楼，食堂主任包夫根一如既往地准时上班：签完到的他麻利地换上工作服，带好帽子、口罩和一次性手套，先走进厨房间，检查工作人员是否做好食材的蒸煮、烹饪工作；再走进售菜间，查看窗口服务员们所做的准备工作是否到位；然后匆匆啃完2个馒头、走进粗加工间，开始两个小时的只有两个人的生切工作：10箱生鸡、4箱生鸭、1箱鸡肠、1箱鸡脯肉和1箱鸡腿。

    八点一刻，包主任终于干完了手中的活，按往常此刻他应该回办公室休息了，可是今天，他却径直走向中心主任的办公室，原来包主任的老毛病又严重了——包主任患有胆结石，平时一直服用药物，近一个礼拜由于食堂事情杂多、天气变化大等原因，包主任觉得身体比平日不适，但他仍坚持每天准时上班、最后一个下班。谁也没有发现包主任这几天身体的异样，只有一直跟在他身边干活的同事洪祖听看出他这几天面色不好，偶尔还会捂着自己的腰。但他了解包主任：不到迫不得已，他绝对不会说自己不舒服、更不会轻易地离开自己的岗位。

    八点半，包主任抽空去医院检查了身体，半个小时后，他又出现在了食堂。包主任走进后厨，动手做起了中午马上要推出的家乡菜——蒸珍珠丸子，面对笔者他只说了一句话：“我们不能失信于师生。”食堂十点半正式开放售菜窗口，包主任不顾自己的病痛穿梭在售菜间：上菜、端盘子等一样不落下，当他看到自己做的菜不到就餐高峰就被售完了，他笑着说：“早知道丸子这么受欢迎就多做点了，明天增加2.5倍的量，让全校师生都能吃到。”当笔者问及他身体如何时，他竖起大拇指，“我身体好得很！”

    下午两点，此时包主任的办公桌上摆着一本空白的菜单簿，他带上眼镜拿起笔，认真开始琢磨第二天的菜谱，每天下午上班后的第一件事就是把菜单填好递交配送中心。为了能改善师生的伙食，包主任制定了以周为单位的7套菜谱，并且不定期地增添新花样，如时令蔬菜、煲类等。四点，离窗口开放还有半个小时，包主任又走进了售菜间，重复着上午的工作。六点，员工陆续下班，包主任走过食堂每一个角落，检查安全工作和第二天的准备工作是否做好。晚上六点半，包主任换下工作服准备离开食堂下班。

    没有豪言壮语，只有默默耕耘；师生吃得好不好是他最关心的事情；他用忙碌的身影、辛勤的汗水和严谨的工作状态，彰显了后勤人踏踏实实的人格品质。他就是新城校区一楼的食堂主任——包夫根。