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2014年初湖北高校伙食管理（2013）总结研讨会在咸宁召开
日期：2014-02-10来源：
2014年1月17日，2013年度湖北高校伙食管理研讨会在咸宁召开，湖北高校后勤管理研究会伙食管理专业部正副主任、秘书长及高校伙食物资供应商代表及来自全省30所高校的后勤管理部门负责人、饮食部门负责人等100余人参加会议。湖北省高校后勤服务中心副主任石盛全应邀出席，湖北高校后勤管理研究会伙食管理专业部秘书长、华中农业大学后勤集团副总经理郑杰主持会议。
武汉科技大学后勤集团总经理刘抗强在会上致开幕辞，湖北科技学院副院长高焕清致欢迎辞，武汉理工大学后勤集团总经理马建平传达了全国伙专会2013年年会会议精神，中南民族大学饮食服务中心副主任王军、黄冈职业技术学院餐饮中心主任吴全宏作为高校代表在会上进行了交流。饮食行业的合作伙伴、供应商代表也相继做了发言。
石盛全传达了湖北省高校后勤工作会暨省高校后勤管理研究会八届四次会员大会的内容。省高校伙专部主任、武汉大学后勤集团总经理李熠在会上作了2013年伙专部工作报告。他指出，在2013年里，伙专部主要开展了以下方面的工作：一是深入推进“农校对接”，贯彻《意见》成效显著；二是联合参加烹饪大赛，捷报频传收获颇丰；三是积极响应节能号召，开展“三节”、“光盘”行动；四是加强食品卫生管理，安全工作常抓不懈；五是注重理论研讨工作，论文征集稳步开展。在2014年里，伙专部的工作重点是：一是深化伙食改革，谋求可持续发展的新途径；二是强化“农校对接”，形成贯彻《意见》的长效机制；三是抓好理论学习，丰富研讨形式及内容；四是推动“六项工程”，实现伙食工作全面发展；五是注重信息建设，发挥“伙专部”的交流、合作、互助、共进的平台作用。