11月21日,青岛农业大学后勤服务产业集团召开学生座谈会并组织开展食堂开放日活动。副校长李欣章出席活动并讲话,座谈会由后勤服务产业集团总经理任显云主持,后勤管理处、学工部、团委、保卫处、后勤服务产业集团等部门的主要负责人以及各学院学工干部代表、各食堂经理、17名学生代表参加了座谈会。
座谈会上,来自17个学院的学生代表畅所欲言,大家表示,经过广泛征求同学的意见和建议,同学们普遍认为,对学校食堂的饭菜质量和服务工作总体上比较满意。与此同时,学生代表分别从饮食卫生、饭菜质量价格、服务态度、食堂环境、设施安全等方面,提出了征集到的意见和建议。
在认真听取同学们的意见和建议后,李欣章副校长发表了讲话,他向学生代表表示感谢,同时向长期以来工作在我校饮食服务保障工作一线的工作人员表示感谢。李欣章副校长说,从同学们反映的情况来看,广大同学对学校食堂各方面工作总体上给予了肯定,同时也提出了很多中肯的意见和很好的建议。他希望学校各部门认真对待这些意见和建议,尽快拿出整改措施,让广大师生满意。
针对学校今后一个时期的饮食工作,李欣章副校长提出五点要求:一要高度重视,充分认识到饮食工作在学校整个后勤服务工作中的重要性,是后勤服务工作的第一要务,必须抓好。二是进一步加强管理,明确责任,严格把关,稳定饭菜价格,提高服务质量。三是对一些同学们反映强烈、亟需改造的硬件设施,要积极协调、分步实施,尽量争取及早改造。四是加强监督管理,加强内部检查,完善内部管理制度和管理措施,同时要充分发挥学生信息员队伍作用,让更多同学积极参与到饮食管理工作中来。五是营造一个全校师生共同关心饮食工作的良好氛围;继续宣传贯彻落实“光盘行动”,厉行节约,反对浪费,引导和培养广大同学养成良好的饮食习惯。
会上,后勤管理处处长李福荣针对学生代表提出的意见和建议进行了总结反馈,后勤服务产业集团党总支书记李考年就学校六个食堂的基本情况和总体管理情况进行了介绍。
座谈会后,李欣章副校长带领与会人员进入学校各个食堂内部,对全校的6个食堂进行了参观检查。他们走进食堂的操作间、备餐间、烹调间、消毒间、更衣室、食品库房等场所,对餐厅的食品安全、加工操作过程中的卫生、员工仪容仪表、食品原材料质量、饭菜价格、服务水平等内容进行了详细检查,并依据《学生食堂开放日检查评分表》进行了现场评分。
召开学生座谈会和食堂开放日活动是后勤集团开展食堂综合检查评比活动的主要内容之一,是后勤集团贯彻落实党的群众路线教育实践活动的具体措施。今后,后勤集团将继续加大食堂监督管理力度,与学校各部门密切配合,确保学生饮食安全。