2013年9月28日上午，以周远平处长为组长，由省食品药品监督管理局、省教育厅相关领导组成的检查组，在市食品药品监督管理局相关领导、临沂大学副校长王明福和后勤管理处相关人员的陪同下，对我校创建山东省高校食堂餐饮安全示范单位的工作情况进行了检查验收。

    检查组通过查资料、看现场的方式，依照“山东省高等学校食堂餐饮安全示范评定评分条例”逐项评定打分并予以公示。我校二个餐厅均取得了较高的分数，检查组给予高度评价和肯定，同时，检查组认为，要做好学校食堂食品安全工作，硬件建设固然重要，加强日常管理才是食品安全工作之本。

    此次检查是在我校学生食堂通过“临沂市食堂餐饮安全示范单位”的基础上，由临沂市推荐到省里参加评建的单位，后勤管理处根据本次检查情况，本着“以评促建，已评促改”的原则，监督学生食堂对存在的问题限期整改，并积极总结工作中的经验和不足，进一步完善学生餐厅日常管理工作，争取在同行业中起到示范带头作用，使临沂大学的后勤饮食安全保障工作再上新台阶！