为迎接新学期到来，西南交大饮食中心采取六大措施做好伙食保障工作：

    措施一、利用暑假对犀浦校区学生二食堂二楼进行改造和对风华苑餐厅进行装修，二食堂二楼已正式开伙，为师生提供过桥米线系列、煲仔饭系列、特色套餐系列等特色美食。所有食堂、餐厅员工更换上新的工装，以全新的面貌迎接新生、新学期的到来；

    措施二、为了提高出售窗口的整体服务水平，礼貌用语，中心各食堂、餐厅在开学前分别对员工进行了服务意识、服务质量方面的培训；

    措施三、中心技术总监张利鸣带领技术骨干，通过不断研讨，严格直接成本投料比，营养搭配，制作出迎新盒饭菜谱；

    措施四、8月25日下午，中心对所有食堂、餐厅进行开学前专项卫生安全检查。

    措施五、为了方便迎新期间家长和同学的就餐，中心为尚未及时办理一卡通的同学准备了一批临时的过度卡；

    措施六、为做好迎新准备工作，在保障正常供餐的同时，还专门安排了迎新值班食堂，合理调整供餐时间，为新生及家长提供方便、安全、及时的餐饮服务。