后勤动态

全面检修食堂设施设备 确保新学期正常安全运转
——淄博职业学院饮食管理科 石绍波

作者:日期:2013-08-27来源:

    淄博职业学院后勤处于719日至820日暑假期间,组织专业人员对所有餐厅的燃气、灶具、电器、厨具等设施设备进行了全面检修,另外组织施工队对三个校区四个餐厅的排污水管道和四个餐厅的消防吊顶进行了更换及加固维修。同时对北区餐厅备餐间售饭窗口实施了密闭,解决了长期以来不安全因素。在餐厅设备检修及施工过程中,餐厅负责人全程跟踪检查验收,确保工作到位、彻底。

    通过对各项设备、设施检修及维修工程的实施,保证了各类设施设备的安全、正常运转,消除食品安全隐患;同时进一步改善了师生就餐环境和员工工作条件,为新学期饮食服务工作的顺利进行打下了良好基础。


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