2013年8月22日，经过为期两个多月的精心改造，华中科技大学集锦园食堂正式开张营业。

   近年来，由于学校中区食堂日益老旧和进餐面积狭小，师生在中区食堂进餐环境不佳、就餐拥挤等问题较为突出。为进一步开展好党的群众路线教育实践活动，全面落实校领导为广大师生办实事的指示精神，华中大饮食总公司决定整合资源，力争通过对中区食堂的改造来实现餐饮格局的调整，全面彻底解决师生的就餐拥挤问题。

    集锦园食堂通过本次改造装修，饮食总公司不仅对食堂的外观设计、内部装修、功能布局、伙食品种进行了全方位的规划，更是对原集锦园食堂在服务、经营和管理等诸多方面进行了大胆突破：一是在服务上实现了从单一的“满足师生吃保”向“确保师生吃好”的突破；二是在管理上实现了从以食堂为单元到以班组为单元全成本核算的突破；三是在经营上实现了从单纯的保障性食堂向保障服务复合型食堂的突破；四是在品种上实现了按食堂属性分类到按师生需求设计的突破。

    新改造集锦园食堂经过近一段时间的运行，取得了良好的社会和经济效益，前来就餐的教职工纷纷对其进餐环境、伙食品种、服务态度、饭菜质量、保障能力等方面给予了充分好评，师生一致认为：集锦园食堂的重新装修开张，是学校为广大师生员工办实事的又一重要举措。