为从源头上保障食品安全，7月15日至7月17日，在后勤服务处副书记刘全国的带领下，综合科、餐饮中心、物资配送中心相关人员前往定海和宁波市场考察。

   此次考察，重点对肉类、海鲜、蔬菜等各类主副食品的供货质量状况进行实地考察和确认，同时对供货商的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、操作人员的健康证和供货商经营场地的卫生状况进行一系列细致严密的检查。经调研发现，这次考察的供货商都能认真执行有关食品安全的法律法规，食品安全意识较强，生产经营程序规范。

   考察组此次共考察了50余家供货商。通过考察，掌握了供货商的生产状况、食品来源、食品卫生安全情况等第一手资料。

   刘全国指出，食品来源的安全关乎全校师生的身体健康，采购单位在考虑价格优势的同时，要严把食品质量关，为全校师生的饮食健康从源头上构筑好第一道防线。