西安欧亚餐饮管理有限公司联合管理学院，组织餐饮员工、实践学生开展趣味背菜名、摆台等技能比拼。本次比赛是公司“五月服务提升月”一项重要举措，旨在通过比赛，提升员工业务素质和服务水平，推进团队职业化建设。

    此次比赛由管理学院李连海老师主持，餐饮公司总经理张宝泉出席，后勤集团人力资源部主任任龙刚、综合办公室副主任田璐、管理学院旅游教研室副主任刘晓莉、专业指导教师王晓辉老师、餐饮公司综合部刘经理应邀担任评委。

    为积极参与本次比赛，各部门赛前进行了为期两周的赛前训练，比赛现场异常激烈而精彩。摆台比赛中选手贤淑的步法、流畅的动作、精彩的技艺、激烈的对抗让观众们顾此失彼。纷繁多样的餐具在她们手里如数家珍，摆放次序、位置竟然有序。评委从动作的规范、手法的技巧及仪容仪表等方面综合评审打分，经过激烈的角逐，评选出第一名、第二名、第三名、进步奖。

    最后，后勤集团与人力资源部主任任龙刚对本次大赛进行了总结点评，对餐饮人爱岗敬业的精神风貌，娴熟精湛的服务技能，专业化的服务表示肯定、赞扬。