为进一步加强校内食品安全卫生监督管理,确保全校师生的餐饮安全,5月30日,饮服中心召开食品卫生安全工作会议,中心负责人及各食堂主任参加了此次会议。后勤服务处副处长陆松波出席了此次会议。
会上,陆松波对近期工作作了详细部署,他要求各食堂加强食品安全卫生,提升服务水平,饭菜质量两手抓、两手都要硬的服务理念,认真落实好各项食品安全工作。此外,他还对本月各网络信息平台餐饮投诉工作进行了分析总结,并指出,食堂工作比较复杂,平时学生意见和建议多,因此,大家要积极应对,对各类投诉不要规避,要快速反应,做好反馈和整改工作。
随后,陆松波带领后勤服务处综合科监控组、公共卫生管理与医疗中心、饮服中心相关负责人对各食堂餐具清洗消毒、环境卫生、用电安全、从业人员操作规范等进行了严格细致的检查,并认真听取了各食堂主任及社会承包经营户近段时间食堂管理及经营情况的汇报。