6月1日，作为大连理工大学第四届校园文化节的重要组成部分之一，以“七彩校园 梦想之旅”为主题的“校园嘉年华”活动正式启幕，几万名大工学子沉浸在欢乐的海洋，共享属于大工人自己的节日，度过了开心且难忘的一天。

    本次活动中，大工饮食服务中心在学校西山生活区打造了“美食一条街”，为同学们准备了肉串、烤鱿鱼、凉皮、紫菜包饭等各地特色美食，还有布丁、水果、酸梅汤等小吃和饮料。同时，端午节将至，饮食服务中心还为同学们提供了各式馅料的粽子，为“校园嘉年华”更加增添了一丝节日的气氛。

        中午11时40分，大工饮食服务中心在中心食堂门前广场精心准备了直径达2.6米的“在水一方大蛋糕”，许多同学早早就慕名而来，排起了长达百米的长龙。随着我校党委书记张德祥教授切下第一快蛋糕，并发给排在前面的第一位女生，本次活动达到高潮。随后大蛋糕免费发放活动正式开始，同学们按顺序进入蛋糕分发区域，不只可以品尝到美味的大蛋糕，还可以与张德祥书记、姜德学常务副书记、李成恩副书记和李俊杰副校长等校领导合影留念，进行近距离接触。蛋糕分发现场热闹非凡，分发过程足足持续了两个多小时。

       据介绍，为了保证大蛋糕的味道和新鲜程度，饮食服务中心的工作人员从前一天下午开始着手准备，到活动当天凌晨1点，制作过程才接近尾声。直径2.6米、上中下三层的“在水一方”大蛋糕，是以位于大连理工大学博留公寓2号楼的“在水一方西餐咖啡厅”命名，配有火龙果、黄桃、猕猴桃、大樱桃等新鲜美味的水果，用料丰富，品尝过的同学们纷纷赞不绝口，意犹未尽。

       在本次活动中，大工饮食服务中心还将“在水一方”西餐咖啡厅搬到了现场，在中心食堂门前搭起了遮阳伞，支起了西餐桌，旁边设有披萨、意大利面、蛋挞、咖啡等各色西餐供同学们品尝，让同学们可以享受到别有一番情调的“校园嘉年华”。

       中心食堂外面，设有以“中国八大菜系”为主题的宣传展览，引来许多同学驻足观看，不只使同学们品尝到了美味的食品，还学到了很多饮食文化。

    另外，中心食堂广场LED大屏幕中不断播放的饮食服务中心宣传短片和宣传PPT也成为了此次活动的亮点，不仅使同学对我校后勤处和饮食服务中心都有了进一步的了解，同时也增加了彼此之间的理解和包容，对于建设和谐校园和打造大工独特的文化品牌有着积极的影响和推动作用。