会议由我校饮食服务总公司冯凤麟总经理主持;江苏师范大学任爱民副总经理传达了省高校伙专会精神、通报了“2011-2012年度江苏省高校后勤工作先进集体”评选情况(徐连片共有4所学校获得了此荣誉:徐州医学院、淮海工学院、江苏建筑职业技术学院、徐州工业职业技术学院)及对片区下一年度迎评工作进行了部署;江苏省高校“伙专会”徐连片片长、中国矿业大学任志宏副总经理对《江苏省高校学生食堂食品制作业务指导手册》编写工作进行布置、通报了江苏省高校伙食原料招标采购中心近期工作情况,并就当前高校伙食工作面临的形势,要求徐连片各高校加强沟通,形成集中采购联合体,克服困难,降低成本,切实做好当前伙食服务工作,开创徐连片伙食服务工作新局面。
会后,与会代表冒雨参观了淮海园,并到第四食堂及清真餐厅对我校伙食进行调研,对我校取得的成绩给予了充分的肯定。