为进一步落实2012年12月17日新修订的《上海市餐厨垃圾处理管理办法》和上海市教委节能环保示范项目，推动我校餐厨垃圾资源化和无害化处置，4月18日上午，我校在行政楼104会议室召开餐厨垃圾资源化与无害化处置项目论证会。市教委后保处正处级调研员沈永明及主任科员南少华、浦东新区废弃物管理署副署长宋军、南汇新城镇建设和环境保护办公室副主任潘新华、食品学院宁喜斌教授、财务处处长杨昕、后勤服务中心总经理王国华、后勤管理处处长俞渊、学生环保协会会长吴佳等与会代表组成专家组，封金章副校长出席会议并同与会专家一起就我校拟实施的方案进行讨论，会议由俞渊处长主持。

专家组讨论我校餐厨垃圾资源化与无害化处置方案

    目前市场是相对比较成熟的餐厨垃圾处理技术主要是资源化（转化为饲料或肥料等）和减量化甚至消灭，两种技术的共同特点是均需特定微生物菌群对餐厨垃圾进行降解。随着技术的成熟，餐厨垃圾处置从菌种筛选、设备研发、工艺路线、末端排放、环境评价等关键环节已经通过权威资质部门的测评和审批。我校2012年获得教委该项节能与环保专项资金支持，根据2013年3月20日市教委后勤保卫处调研临港地区学校餐厨垃圾处置情况专项会议精神，我校积极组织地方行业主管部门和专业师生参与方案论证，及时启动项目，进一步发挥项目的示范引领作用。

    与会专家在听取企业代表关于 “消灭型”餐厨垃圾处理机介绍后进行了认真的讨论，对拟采取的实施方案从技术路线可行性、餐厨垃圾处理成本、后期运行风险、设备性价比、菌种供应链等方面进行了论证。最后，与会人员一致建议先进行试点，试点期间对设备性能、运行成本、企业服务等进行全过程跟踪，如果试点成效显著，再扩展安装使用。同时，学校要从餐厨垃圾分类管理方面做好人员培训和校内宣传，通过“光盘行动”引导广大师生节约粮食，从源头减量；通过餐厨垃圾无害化处置在源头消灭餐厨垃圾，倡导环保理念，发挥大学先进文化引领的示范作用。